今から始める大人の食育~6月勉強会報告

 

「今から始める大人の食育」をテーマに、小山市健康増進課の管理栄養士さんからお話をうかがいました。「自分の食事の傾向が分かり、バランスの良い食事について考える」が、今回の勉強会の目的です。

 

 まずは、クイズ形式で小山市民の傾向について、「他の人と比べて食べるのが早い」、「同じ年の同性と比べて歩くのがおそい」、「お酒を毎日、かつ2合以上飲む」ということが紹介されました。続けて、昨日食べた食事について、それぞれが食べ物一覧表でチェック。さらに実寸大の食事の料理カードで自分の一回分の食事を目の前に並べ、実際に体にはどのような栄養が必要なのか、自分の食事に何が多くて、何が不足しているのかを具体的に見直すことができました。

 

メロンパンと、それに使われている砂糖の量の模型などが目の前に出され、参加者からは砂糖の量の多さに驚きの声も。「野菜や鉄分が不足しがちだった」、「たんぱく質やビタミンが足りていない」、「早く食べてしまうのが良くないのがわかった」など感想が寄せられました。

 

これを機に食べ物一覧表などを利用しながら、改めて自身の食生活を見直し、よりバランスのよい食事をこころがけていきましょう。